Buah grapefruit dikenal dengan ciri khasnya dalam menambahkan aroma yang tajam pada wewangian citrusy. Aroma dari grapefruit memiliki keunikannya dari jenis hesperidic yang lain karena memiliki aroma yang sedikit pahit, yang memberikan kesan elegan dan penuh semangat. Aromanya juga sering digunakan sebagai aroma utama untuk menambahkan kesegaran pada wewangian.

Jeruk yang lezat ini tumbuh dalam tandan besar berwarna keemasan, mirip dengan anggur. Saat ini, grapefruit paling umum ditanam dan diproduksi di Amerika Serikat, Israel, dan Argentina. Sari buahnya diperoleh dengan memeras kulitnya secara dingin.